Punta de Falda de Res ubicada en el cuarto delantero del bovino, en la región abdominal. 1 Libra rinde en promedio para 4 porciones de 125 g.
Te la recomendamos para: hornear, sudar o desmechar.
Medidas y peso del producto
Alto: 6 cm aprox
Ancho: 13 cm aprox
Profundidad: 20 cm aprox
Contenido neto: 500 g.
Fotografía de Referencia.
